2006年 12月 26日

冬休み突入

世の中の勤労者の皆さん、すみません。
私、本日午後より冬休みに入らせて頂きます。ほーっほっほっほ!!!

早速休みを満喫するため、職場の大名からさっさとトンズラして車で大橋へレッツゴー♪
『ボンジュール食堂』が満席だったんで、とてとて歩いて『ちと』へ。
日替わりはきのこたっぷりの和風ハンバーグでした。
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お腹いっぱいになってしまった。今日の晩御飯は美味しいイタ飯なのに!Wiiテニスで動くか。

本日の夜は、高砂に住む私の伯母と同じく高砂に住む私の友人姉妹4人で薬院の『ロアジ』。
伯母は女の子どもがいないため、姪の私のみならず私の友人姉妹をとっても可愛がってくれてます。
まあ、彼女の本心としては40近くと30半ばの自分の息子に・・・と思っているみたいだけど。

6,000円のコース。お祝いも兼ねているのでシャンパンもお願いしました。
まず前菜。ホタテの上にふわふわしたモノが乗ってます。
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ホタテ柔らか~い!美味しい。しょっぱながこれということは・・期待大ざんすね。
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これ、平目のムースに、何かのソースなんだけど、このソースが濃厚でばりウマです。
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イカ墨のリゾット。味が濃いめなのがまた美味しい!!こーれーは美味しい!
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3色パスタのカルボナーラ。麺自体が美味しい!
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そうそう、結局6個食べたパン。しかもおかわりしたブリオッシュ、食べ切れなかったのは持ち帰り。
メインじゃじゃじゃーん。牛ほほ肉でございます。ナイフに力がいりません。すごく柔らかい!
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デザートが来た頃には確実にお腹がいっぱいすぎ。。。
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とにかく美味しかった。明日も休みと思うと赤ワインもくいっくいっとすすむなあ。
ごめんなさいね~休みで~
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# by yucco-san | 2006-12-26 20:37 | 外食
2006年 12月 25日

地震から復活しました!

昨日食べられなかったケーキ。やっぱりそのあたりのイベントにはのっかろうってな事で
本日ケーキを食べます。

西通りのミスタードーナツの隣にある『モンブラン』。あの、玄海沖の地震で建て替えを余儀なくされ
このクリスマスに間に合うようにオープンしていました!!
おめでとう!!
ケーキも美味しいでっす。
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# by yucco-san | 2006-12-25 17:46 | bread&sweets
2006年 12月 24日

幕末のイケメン

ジングルベールジングルベール♪

っていうか、私って別にキリスト教徒じゃないし~
天神なんかに行っても人がいっぱいでウザいし~

ってな訳で、街の喧騒を背にして向かった先は・・・
「私は今 萩に来ています」

萩!それは幕末に活躍した志士たちが、その思想のベースを育んだ土地。
かっちょい~い!!!
実は去年も同じ日に萩に来たんだけど、今年もまた来てしまいました。
去年はマジで閑散としていたのに、今年はそうねえ、20人くらいの人が見えるではないの。

で、お約束の松蔭神社。吉田松陰、20代とは思えない程の老齢っぷり。
晋作、やっぱりばり格好いい。
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夜には福岡に戻ってきました。んで、またもや家の近くの『仙匠』へ肉肉肉肉肉。
今日もこんなにたっぷり食べたよ!
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そうそう、山口出身の首相は、今の安部さんを含め8人います。
だからよ!山口県内、過疎化が激しいわりに道路がいいのは!!!
麻生さん、ちょっと頑張り~よね!
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# by yucco-san | 2006-12-24 17:32 | 外食
2006年 12月 15日

年末の外食三昧のスタートはおフレンチ

とかく食べごと飲みごとの多い時期の到来。 
大して行きたくない職場の忘年会も会費は5000円。高すぎるっちゅーの!
そんな日々の手始めとして、今日は女友達5人で月一の贅沢飯。
赤坂の南仏料理や『プロヴァンス』へやってまいりました!!うっきいい!

周りのテーブルのように素敵なおぢさまと若い娘、という構成ではない、自腹の我々は
一番安い(が高い)季節のおすすめコース6500円(消費税・サービス料別)に。

テーブルにおいてあるこのランチョンマット(なのだろうか)はコンランのもの。おっしゃれ~
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置いてあるバターは2種類。茶色の方が気になる気になる 木になる・・・?
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最初の前菜は雲丹とえびクリームのゼリー寄せ。
雲丹の濃厚な甘さと、えびのエキスがぎゅぎゅっとつまって、相当美味しい~。もっと食わせろ。
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おつまみとして頂いた鳥レバーのパテのフランスパンのせと、食事パン。この食事パンがうまい!
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次のオードブル、牛タン。とにかくお腹がすいていたので、今日は肉三昧酒池肉林。
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次はキジ肉。初めて食べるけど、くせもないしぐいぐい入っていきまっせ。
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貧乏性の私は、ざっくり計算して、コース+サービス料+飲み物で1万円でストップ!という
ごちバトル飲みをすることにしました。う~ん・・・。ビール飲んじゃったから、ワインが2杯しか飲めない・・・。(涙)
口休めの野菜のスープ。これまた野菜がたっぷり溶け込んでいて美味しい!
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とにかく、このお店はサービスがいい!隣に座っているあまり飲めない友人のグラスを見て、
「お口に合わなかったでしょうか・・?ほかのワインをお持ちしましょうか。」と声をかけてくれたり
動きを見ていてもきびきびしていて気持ちいい。10%のサービス料も払うよ。
メイン。また肉。なんか品の無いセレクトだけど、だってお腹すいてたんだもん。
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乳飲み仔牛ちゃんです。本当、臭みのない純粋そうなお味・・。ありがとう、仔牛ちゃん。

デザートは3種盛り。うん。これはまあまあかな。←何様!!
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帰りは、スタッフの方々が私達がお店から姿が見えなくなるまで見送って下さいました。
ぴったり1万払って、ごち!ま、自腹なんだけどね。
おごってもらうのはあんまり得意じゃない。おごるほうが楽だもん。
私、男に生まれていたら絶対超もてるのに・・・。
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# by yucco-san | 2006-12-15 16:25 | 外食
2006年 11月 10日

もったいなーーーーい・・・けど

高校~大学を通じての女友達5人、私含め結婚もせず仕事に燃える独身貴族。
そんな我々の心の隙間を埋めるのは、やっぱり美味しいご飯でっしょ!

ってな訳で、やたらとこの時期に集中しているそれぞれの誕生日祝い(目出度くないが)を兼ねて
本日はちょっと値段を出そうという飲み会。場所は警固の『ペルケ・ノー』。
4000円と5000円のプリフィックスコースも、迷わず(本当は迷った)5000円!

まずは小さな前菜。今日は鱈のなんとかかんとか・・・・・。
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美味しい。やはりペルケ・ノーは外しが無いねえ、と感動しつつ、
やってきたグリッシーニのあまりの可愛さに、スタッフの動きを止めてまで激写。←迷惑な客
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続きまして、私はフォアグラのパテとブリオッシュをオーダー。
う~~ん。やはり私が焼いているブリオッシュとは訳が違う。フォアグラばりうま。
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すでにこの時点で結構お腹いっぱいだったりして・・・。
生ビールから赤ワインに切り替わり、大大大好きなフォカッチャもやってきたよ!
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続きましてイカ墨の手打ちパスタ。手打ち麺ってやっぱり味があるぅ!!!
これはかなり美味しい!うううううう!幸せ!
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既にお腹はご馳走様状態。が、メインの仔鴨ちゃんがやってくるのです。
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もちろん超美味しい!がしかし私にしてはめずらしく入らない・・・。
そんじょそこらの女性の2倍はあろう胃袋が、ギブです(涙)野菜、残します。ごめんなさい。

しかーーーーし!!デザートにやってきたこの人!!!チョコケーキ!フォンダンショコラ!
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小腹というものは本当に存在するらしく、それはあのデブの内山君も言っていました。
私のお腹もぐいぐいと隙間を作り、フォンダンショコラはなんの抵抗もなく収納されました。

ワイン3本を空けて大満足の我々。
こうなったら一月に一度くらいは贅沢にいこうや、ってな話になり
まだまだ独身貴族はやめられないわね、っって感じ。
いや、やめたいんですけどね、まあ物理的な問題がありましてね。。。
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# by yucco-san | 2006-11-10 23:38 | 外食
2006年 10月 20日

酒池肉林・・・

我が家のそばにある、超気になっていたお店。
村仲ともみさんがチャリグルで行っていたのを観て、決心いたしました!!!

ここ白金にある『仙匠』は、焼肉屋というよりお洒落なカフェバーのような外観。
にーく!にーく!にーく!と心の中では箸でテーブルを叩いているんだけど
大人なので「まあこれくらいは行き慣れてるわよ」的に上品にカウンターに座りました。

まずはレバ刺し。
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超新鮮!口の中で蕩ける訳ですよ。これは美味い!!!!もっと食べたい!
続きまして、タン刺し。
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うぎょおおおお!おーーーーいーーーーーしーーーーーい!
いちいちわあわあ言いながらカウンターで食べているので、店主さんが本当によく
気にかけて声かけてくれました。舞い上がっているの、バレた??

値段が倍くらい違う、上カルビと普通のカルビざんす。
どっちがどっちか分かるかな~?
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すみません。上カルビ、溶けます溶けます!でも、カルビも美味しいんだけど!
黒豚バラも脂がじゅるじゅるで・・・・・
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生ビールジョッキ3杯目になるとお腹がかなり満足気味。
つまみにチヂミを頼もうとしたら、店主さんが「こっちの方がさっぱり食べられますよ」と
焼きシャブを勧めてくれたので、ではではそちらで、と我々の意思決定はなすがまま。
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火の上でしゃぶしゃぶと炙って下さり、それをポン酢で頂きまっす!
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お腹いっぱいだったのに、ものっすごく美味しく食べられてしまった!
これはかなりやばい!美味しい!もっと食べたい!!

日常生活ではありえない程の牛肉を食べ、もう贅の極みで至福の時っていうなんでもあり状態。
金額も覚悟していた額を大きく下回り、「あれ?」ってくらい安かった。
また絶対行こう!給料日の度に行こう!

そうそう、奥様が大好きな川崎選手、村仲ともみさんが来られた時にテレビでも訴えたのに
まだ来店してくれてないの~と悲しそうでした。
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# by yucco-san | 2006-10-20 23:19 | 外食
2006年 10月 14日

お着替え必須

ち・きゅ・う・を・す・く・え♪
と歌いたくなるようなこの異常気象。10月中旬っちゅーーーーねん!
なんで私はノースリーブでテニスをしてるんやねん!
日曜日の試合に向けて集中してテニスをした後は、風邪気味のお方のご意見によりモツ鍋。
本日は那の川のサニーの目の前にあるモツ鍋屋『なの川』。
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お腹がすきまくっている我々の目の前で、ものすごいスピードで食べ物が消えていく・・。
レバ刺し、超美味しい!!新鮮じゃないとこうも美味しくはならないんだけど、ばりうま!

メニューを見て、「なんじゃらほい?」と思っていた「カリーナ」なるもの登場。
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バターで胡瓜としめじを炒めて塩コショウしただけと思われるものなんだけど、美味しい!
まねしよっと。
そして!真打登場!
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7人(男3女4)で10人前。結果から申し上げると足りなかったんだけど、この後の
チャンポンと雑炊がまた美味な訳ですよ。
生ビール2杯飲んで、約4000円。ごちそーーーさまーーー。

しかし・・・
自分がくさい
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# by yucco-san | 2006-10-14 21:24 | 外食
2006年 10月 07日

いつまでが生ですか?

3連休初日の土曜日、我が家にて手打ちパスタ大会を決行。
そう、約1年前の誕生日にテニス仲間からもらった手打ちパスタマシン・・・
あのですね、使った後の手入れが面倒でですね、
あんまり使ってないというか・・・今回で2回目というか・・・・
もらったデュラムセモリナ粉の賞味期限が切れかかっているということで
もう逃げられなくなっていまいまして、今回のパスタ大会と相成りました。
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美味しそうでしょ!
5人なのに作ったパスタは10人前。だって、賞味期限が・・。
作っている過程は超楽しい!キッチンはこにかく粉まみれ。
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蟹のオーロラソースです。うぎょおおお!美味しい!
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山ちゃんがオリーブオイル煮込みを作ってきてくれました。
砂肝が美味しい!こんな料理を作ってくれる男性って素敵!!!人のものだけどね
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ラザニア用の板パスタも作りまして、手作りミートソースとホワイトソースでこんな感じ。
美味しかったんだけど、いい写真は撮れず。

大量に余ったパスタは冷凍してみたけど・・これって生パスタなのかしら?
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# by yucco-san | 2006-10-07 21:48 | 家メシ
2006年 10月 04日

パンが無ければ・・・

時はフランス革命のちょっと前・・・・
あのマリーアント・ワネットが贅沢三昧を楽しんでいる最中、パリ市民が食べるパンが無い事を
聞いた彼女が言った台詞「パンが無ければお菓子を食べればいいじゃない」
・・・・・・・・・・・・・・・・・
無邪気にもほどがあるっちゅーーーねん!!!

ってな訳で、その時彼女が言った『お菓子』とは、ブリオッシュの事だったそうな。
今日はそんなブリオッシュを焼いてみました。
仕事があるのに!!!暇じゃないのに!!!
昔から、受験日前みたいに追い詰められた時ほど漫画を読んでしまったりする私。
明日からの仕事を考えなくちゃ・・・と思えば思うほど現実逃避(涙)
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捏ねるのは面倒なんで、やっぱりレンジパンです。
捏ねて作るブリオッシュより、圧倒的にバターが少ない気がする。
思ったより、生地もしっかり出来て作りやす~い!!!!
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おおおお!ビジュアル的にもよくない???
ばりうまいし~

パンを焼き終わったあと、友人がいきなりやってきて、
ヤマザキの「スナックスティック9本入り」を持ってきてくれました・・
しかも賞味期限、明日まで・・・。
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# by yucco-san | 2006-10-04 22:55 | bread&sweets
2006年 09月 26日

クレーマークレーマー

9月1日に買ったばかりのパソコン、初期不良により死亡・・・(涙)

調子悪いなあと思っていたのですが、使っている途中
ブルーバックのエラーメッセージが頻発!ハードが動いていない為
電源ボタンからブチっと切る状態が続く事約10日。
SE君に見てもらっても「初期不良」と言われ、今日○ドバシに持っていったら・・・・
なんと!新品に交換してくれました!!!!!いえーーーーい!
データはちゃんと取っておいたし、るんるんるんるん!いい事ばっか!
きぃきぃ文句を言おうかとも思っていたけど、新品を受け取った私はにこにこ。
そんなこんなで全く更新ができない日々が続いていたので、振り返って今週の火曜日。

店屋町の『瑛林』にて、2年前の仕事で知り合った女性と夕ご飯。
初めてだったんだけど、安い!餃子なんて5個250円とかよ~
量が分からず10個頼んだんだけど、5個でよかったというモチモチボリューム。
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鶏肉とカシューナッツ炒め、ヤギ肉、ばりうま~
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定番ものや豚耳も食べたよ
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また食べすぎた~

とある大学勤務の彼女から、「教授から預かってきたよ」と中国のマイナーな航空会社ゲロ袋。
ほんっと、ゲロ袋収集、みなさん始めた方がいいですよ。
旅に出る人は、タダだからと袋をどんどん取ってきてくれて、どんどん集まる集まる!
今度は北朝鮮の航空会社のモノが手に入る予定です。
乞うご期待!
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# by yucco-san | 2006-09-26 16:31 | 外食