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2005年 07月 23日

カゼニモマケズ・・・

夏・・・それは誰もが心身ともに解放される季節・・・
本日、私も男女11名による乱れに乱れたバーベキューを堪能させて頂きました・・・。

風!強すぎるっつーーーの!!
鳥のタタキが飛ぶ、マグロの刺身がひっくり返る、塩を振っていないのに肉がツブツブしてる。
本当、乱れに乱れた、そんな浜辺のバーベキュー。場所は玄海、神湊。
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蚊帳を立てて日陰を作り、肉や魚、野菜を串に刺して準備準備!!
本日のメインは串揚げざんす!(ちゃんと揚げ用のタネも用意しました)
ダッチオーブンでこんなんしてみました。

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豚肉にモッツァレラチーズを巻いたモノと、トマトの組み合わせがめちゃ美味しい!!
芋や椎茸、オクラ、牛肉、マグロやサーモン、果てはバナナも揚げました。

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暑い浜辺ではピザ生地の発酵も早い!なっちゃんが300回捏ね捏ねしたおかげで
めちゃ美味しいピザマルゲリータの完成。2枚目は焦げたけどね・・・・

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浜に転がっていた流木でキャンプファイヤー!ししゃもが美味い!しかしザラザラしている!

普通にバーベキューしたって面白くないでしょ!ってな訳での串揚げ。
がしかし、締めは可愛らしくスイカ割りで夏を満喫したのでした。
久しぶりに肩がヒリヒリしていて、シミになること間違いなし(涙)
でも、海で日傘ばっかりさしてるのも楽しくないもんね。もういい、私の人生に美白は不要よ!!
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by yucco-san | 2005-07-23 23:41 | 外食